Hiske Versprille, de nieuwe restaurantcriticus van de Volkskrant, levert zich over aan het lot en belandt bij Restaurant De Bloemkool in Bergen op Zoom. “Warempel, zomaar een fijne zaak”, schrijft ze.
“Het lot is net een hondje: af en toe even flink laten rennen, anders wordt het stram en vals”, schrijft Versprille. Voor haar eerste Volkskrant-recensie leek het haar daarom gepast de locatie door het toeval te laten beslissen. Ze trok daartoe vier cijfers uit een hoge hoed, en belandde in postcode 4623: Gageldonk in Bergen op Zoom.
In de recensie gaat Versprillen in gesprek met eigenaar Marijke Bosters en eet ze vissoep, Gebakken schol met zeekraal en salade met zwezerik en spek. Het eindcijfer is een 7,5. Lees het hele recensie hier:
